Niezależnie od tego, czy szukasz napoju, który rozgrzeje Cię w zimną noc, czy chcesz się poczęstować podczas świąt, pumpkin spice latte to świetny wybór. Są łatwe do zrobienia, wymagają tylko podstawowych składników i można je pić na gorąco lub z lodem.
Aby uzyskać najlepszy smak, użyj prawdziwego puree z dyni. Jeśli nie masz dyni w swojej spiżarni, możesz użyć dyni z puszki i dodać ją do swojej mieszanki. Aby uzyskać bardziej kremowe latte, możesz użyć zamiast niego pełnego mleka. Jeśli nie masz ekspresu do kawy, możesz użyć kuchennego ekspresu do kawy, aby przygotować latte.
Gdy masz już potrzebne składniki, wszystko co musisz zrobić to wymieszać je razem. Ten przepis może być ubijany za pomocą miksera ręcznego lub stojącego. Tylko uważaj, aby nie przesadzić z ubijaniem śmietany, bo możesz zsiadać mleko. Jeśli przesadzisz z ubijaniem śmietany, możesz naprawić sytuację dodając zimną ciężką śmietanę.
Aby zrobić latte, będziesz potrzebować trochę kawy, mleka, cukru, puree z dyni, ekstraktu waniliowego i przyprawy pumpkin pie. Składniki możesz przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do dwóch dni. Kiedy będziesz gotowy do picia swojego latte, po prostu podgrzej mieszankę na kuchence lub w mikrofalówce. Jeśli nie masz mikrofalówki, możesz również podgrzać ją w rondlu na kuchence.
Aby przygotować pumpkin spice latte, zacznij od dodania puree z dyni do mleka. W misce do mieszania, ubij razem mleko i puree z dyni, aż do dokładnego wymieszania. Ten krok może zająć kilka minut.
Gdy mieszanka będzie spieniona, dodaj gorącą kawę. Następnie wymieszaj mieszankę za pomocą łyżki. Jeśli wolisz, możesz udekorować swój napój laskami cynamonu. Alternatywnie możesz użyć gałązki cynamonu, szczypty przyprawy do ciasta z dyni lub kilku marshmallows.
Możesz również przygotować domową bitą śmietanę do swojego pumpkin spice latte. Jeśli wolisz, możesz dodać szczyptę przyprawy do ciasta dyniowego do śmietany przed dodaniem jej do latte. Możesz również dodać odrobinę syropu klonowego do swojego pumpkin spice latte, jeśli wolisz. Jeśli nie lubisz syropu klonowego, możesz zastąpić go miodem lub cukrem trzcinowym. Możesz chcieć dodać trochę cynamonu i imbiru do swojego milkshake’a.
Możesz przygotować ten napój z dowolnym rodzajem kawy, w tym z espresso. Jeśli nie masz ekspresu do kawy, możesz użyć ekspresu ciśnieniowego lub dzbanka ze stali nierdzewnej do spieniania mleka. Jeśli używasz ekspresu do kawy, możesz użyć połowy ilości mleka, którą wykorzystasz w przepisie.
Możesz również użyć pół na pół zamiast zwykłego mleka, aby Twoje pumpkin spice latte było bardziej kremowe. Jeśli lubisz słodsze pumpkin spice latte, możesz dodać kilka łyżek syropu klonowego. Jeśli próbujesz ograniczyć cukier, możesz go całkowicie pominąć. Możesz również użyć mleka roślinnego, jeśli unikasz nabiału.
Podobne tematy
